處暑，是二十四節氣的第十四個節氣，也是秋季的第二個節氣。時至處暑，已到了高溫酷熱天氣“三暑”之“末暑”，意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲。

立秋之后大家是不是都感覺到了絲絲涼意？處暑后，太陽直射點將會繼續南移、太陽輻射減弱，副熱帶高壓也向南撤退，暑意漸消，天氣變得更加清涼。雷暴活動也不及炎夏那般活躍，全國各地的暴雨總趨勢減弱。呼和浩特茫茫草原也即將迎來一年中最清涼、最適合戶外活動的時節。

草原人民離不開牛羊肉，更離不開奶制品。北緯40°的黃金奶源帶，讓呼和浩特的奶制品又增加了一份別樣的風味。蒙牛奶酪和林工廠就坐落于這條神秘的奶源帶上，快隨奶思在金秋時節，去嘗嘗神秘又營養的味道。

悠悠青山下，茫茫敕勒川

奶思奶知識

呼和浩特是一座擁有悠久歷史和燦爛文化的城市，是華夏文明的發祥地之一，更是?內蒙古自治區首府和政治、經濟、文化、科教、金融中心。同時，呼和浩特擁有豐富的草場資源，這里的草原常年被溫帶氣候所環繞，濕潤多霧的空氣為多汁牧草的生長提供了良好的條件，是國際公認的優質奶牛飼養帶。蒙牛奶酪和林工廠就坐落在北緯40°的國際黃金奶源帶，盛產被譽為“奶黃金”的奶酪制品。

中國乳業產業園八期坐落于呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區，包括鮮奶、低溫、奶酪三個工廠，是中國規模最大的智能高端低溫乳品工廠。項目于2021年4月開工，占地面積310畝，建筑面積7.9萬平方米。

奶酪工廠共計12條生產線，以兒童營養、成人休閑、佐餐&餐飲為主線的多品類、多渠道產品線。主要生產常溫兒童奶酪棒、黃油、馬蘇、淡奶油等產品。

助力打造“中國乳都”升級版

工廠設計理念：“生態優先、綠色發展”和“集中、集聚、集約”。蒙牛集團在呼和浩特開展中國乳業產業園項目建設，為中國奶業搶占標準與科研、智能制造、供應鏈交易、組織與人才四大高地，助力打造“中國乳都”升級版，推動中國奶業走向全球價值鏈高端。

節約用地，降低能耗

工廠按照綠色節能設計，總結為“五個”共享，即：能源共享、收奶共享、倉儲共享、檢驗共享、辦公共享。同時應用屋面自然采光、光伏發電、雨水回收等措施實現能耗降低，與傳統工廠相比，節約用地30%，降低能耗約25%。

天生要強，與自己較勁

征程萬里風正勁，重任千鈞再揚帆。蒙牛奶酪秉承“天生要強，與自己較勁”的精神，立足新發展階段、貫徹新發展理念，引領構建中國乳業發展新格局，未來將持續推進智能化、數智化升級，深度融合生產制造車間的自動化和信息化，全面推進“GREEN”可持續發展戰略，乘風破浪，再創佳績！

屢創佳績

蒙牛奶酪和林工廠自建成以來，榮獲“國家級綠色工廠”“智能制造示范試點工廠-兒童棒車間”“智能制造示范試點工廠-黃油車間”“乳制品生產企業現代化等級5A級”“‘零碳工廠’承諾級認證”“呼和浩特市農牧業產業化重點龍頭企業”等多項榮譽。

節至處暑暑漸消

晝夜溫差漸明了

即使秋寒已來早

不誤工廠參觀到

涼意滿滿，誠意滿滿。蒙牛奶酪和林工廠歡迎牛人們前來參觀，參觀時間：工作日9：00-16：00，10人及以上為參觀團，預約電話：15147125852，聯系人：魏寧