日前，蒙牛冰品事業部申報的 “蒂蘭圣雪高端牛乳冰淇淋關鍵技術開發及應用” 項目，榮獲2022年度“中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎”。該獎項是此次評審中冰淇淋行業內的唯一獲獎項目，也是蒙牛冰淇淋在創新領域方面取得的又一新成績。

△“蒂蘭圣雪高端牛乳冰淇淋關鍵技術開發及應用” 項目，榮獲2022年度“中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎”

中國輕工業聯合會科學技術獎是由中國輕工業聯合會設立的最高輕工科技獎項，屬國家部級科技獎勵，被認為是輕工業的“榮譽勛章”。蒙牛作為中國領先乳企，不斷推進輕工行業科學技術的自主創新，積極引進國內外先進技術、理念，建立完善的技術體系，以市場為導向，以科技商業化作為目標，大力推進技術研發、成果轉化和產業化推廣。

△蒙牛獲獎代表上臺領獎

基于蒂蘭圣雪高端牛乳冰淇淋關鍵技術所開發的茅臺冰淇淋，一經上市便受到廣大消費者關注，成為各大新媒體平臺的熱門話題，在技術突破后全新呈現的高乳脂、高蛋白的高品質含酒冰淇淋也贏得了消費者的青睞。

蒂蘭圣雪2023年系列新品應用此項關鍵技術，正在緊鑼密鼓籌備上市中。蒂蘭圣雪新品突破以往傳統工藝，解決多個行業技術難題，從配方精進、工藝升級到設備改進等多個方面進行創新，將滿足消費者對美味、營養的高端冷凍飲品的追求。

△2022年度中國輕工業聯合會科學技術獎頒獎典禮現場

此次獲得“中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎”，是對蒙牛集團在技術研發創新工作中不斷創新、不斷超越的肯定和鼓勵。廣大技術研發人員將繼續努力、不斷追求卓越，始終加強科技創新，持續優化產品結構，以更好的產品回饋消費者。未來，蒙牛集團將繼續推進輕工行業科學技術的自主創新，不斷提升科技水平，以科技促發展。